Gros Gris en court bouillon
20,30 €Prix
Plat mijoté traditionnel.
Ingrédients :
Chairs d'Hélix aspersa maxima (mollusque)
Court bouillon : herbes de Provence, laurier, sel, persil, curcuma, oignons, échalotes.
4 ou 5 douzaines selon la grosseur.
top of page
bottom of page