Lot sauce Suçarelle et Petits Gris pour 2 personnes
20,50 €Prix
Nos escargots sont préparés dans un court bouillon de fabrication maison. Ils sont conditionnés en bocaux et prêts à être cuisinés. Il suffit de les égoutter et de les accommoder selon votre goût et vos envies : idéal dans un Aïoli ou avec une sauce Suçarelle ou piquante.
Ingrédients :
Escargot Petits gris Hélix Aspersa Muller (mollusque) environ 4 dz, herbes de Provence, laurier, persil, échalotes, curcuma, oignons, sel.
Sauce : Coulis de tomate 55%, oignons24%, vin blanc 16%(sulfites) dont 5% d’ail, câpres, anchois, huile d’olive, piment d’Espelette, sel, poivre.